denden blog

久しぶりに、ラーメン、作りましたー。


写真はないけど。




ラーメン作ると、鍋がたくさん必要になるんですよ、うちでは。


息子のアレルギー（小麦＆鶏卵）があるので麺は別に茹で、あんまり手早くない上にコンロは三口じゃなく二口なので一人分ずつ作り、うっかり余計に野菜をのせようとするので、手間は倍増。



ま、好きでやってるからいいけど。




課題はスープ。




それなりの量を一度に作るからねー。


今回は、家族の食事１回分のちょっとしたスープの量に小分けして冷凍しました。





次回のラーメンは、たぶん半年後。